Ajonjoli Blanco
Semillas de ajonjolí blanco de alta calidad, con sabor suave y textura crujiente. Ideal para panadería, repostería y cocina en general, aporta aroma y un toque nutritivo a tus recetas. Perfecto para decorar, sazonar y realzar el sabor de tus platillos.
PRESENTACION: BOLSA 1 KG
Las semillas de sésamo poseen una elevada cantidad de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son insaturadas, consideradas más beneficiosas que las saturadas, lo que junto a su contenido de lecitina y fitoesteroles las convierte en un alimento que contribuye a reducir el nivel de colesterol sanguíneo. Igualmente son destacables sus muy altos niveles de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes), de hierro (que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo), así como de zinc (mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas y vitaminas de los grupos B y E.[5][6]
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